香菇油飯 琺瑯保鮮盒料理
香菇油飯食材跟平常煮油飯不同,只想煮少量油飯不想特別準備食材,冰箱有一點肉燥,撈出肉末取代五花肉條,煮配料時覺得缺了一點甚麼。
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香菇油飯食材跟平常煮油飯不同,只想煮少量油飯不想特別準備食材,冰箱有一點肉燥,撈出肉末取代五花肉條,煮配料時覺得缺了一點甚麼。
Giaretti 珈樂堤 雙廚雙鍋獨立溫控萬用電子鍋,純白霧面外觀可愛又吸睛,關注它一段時間,發現是實用方便的雙鍋,兩鍋分別獨立,可單鍋烹煮,也能預約時間。煮飯、煮粥,燉湯或燒滷肉類,還有蒸盤可蒸煮,適合1-3人單身貴族、小家庭。
這道蔬菜拌飯是非常台式的做法,與韓式拌飯完全沾不上邊,太忙碌或是懶得下廚又不得不下廚,我就會想辦法用最簡單又不失營養的方式準備餐點,只要煮一鍋白米飯再炒一鍋蔬菜肉末,米飯拌一拌就完成,米飯口感與炒飯相似但是風味完全不同。
蒲燒鰻米糕或蒲燒鰻油飯其實都是同樣的食物,這道做年菜主食好吃又好看。用萬用壓力鍋做很方便,不想洗很多鍋還可以一鍋煮,糯米需要浸泡,鍋子沒有浸泡功能,免擔心,可以設定預約功能這時間就再做浸泡了,而且比常溫浸泡更省時間。
鰻魚飯容易做,難的還是蒲燒鰻,所以我都直接買現成蒲燒鰻,只要蒲燒鰻品質好,再搭配好吃米飯、鰻魚飯醬汁這碗飯至少有95分。