爸爸的開心農場

檸檬樹-雞.jpg  

娘家有兩個小果園,一個在鄰村只栽種檸檬,另一個果園在村裡大弟的汽修廠也蓋在果園邊,這兒儼然像個開心農場,不過都是爸爸辛苦耕作的可不能偷喔,果園除了種植檸檬樹及幾棵金桔樹採收販售,還種了自家人食用的金煌芒果、龍眼、荔枝、火龍果,爸爸懂一些青草栽種數種夏天敖青草茶,其中我只認識七層塔及山綠豆,偶爾果園裡還種蔬菜,兩大棵自己長出來的朝天椒,大弟說可能是鳥兒咬來的種子。

檸檬花 (2)  

  檸檬花

最熱鬧的是果樹下跑來跑去的雞、鴨、鵝,孩子們總愛去追逐,剛上小一的姪子時常見阿公餵養雞鴨也懂得幫忙,原本還養幾隻火雞,爸爸說太累了已經好久不養,這些家禽也都是自家人食用,媽媽說已經好多年沒買過外頭的雞鴨跟蛋。\

檸檬花  

 檸檬花苞

曾經養過九斤雞但是太會吃 了現在養的是土雞,我見鵝的顏色怎不是認識的白色羽毛,籠子裡還有兩隻幼鴨,大弟笑我說那是幼鵝不是小鴨子,爸爸養的是土鵝,聽 說幼鵝很難孵出來也不知怎麼就敷出這兩隻,雞舍旁還綁了一隻鵝,因為常拿石頭當鵝蛋孵也不吃飯,爸爸擔心再不把牠綁起來餵養可能會餓死,大弟說鴨子偶爾也 會孵石頭被爸爸綁起來。

 

檸檬花 (3)  

            檸檬花

檸檬花 (1)  

 

據農委會說法全台灣有八成檸檬栽種在屏東縣,我最愛夏天回屏東,此時村子裡果園都開滿檸檬花,白色小花非常美麗,花香也隨風飄過來,枝幹跟果實長的多檸檬樹會垂下來,爸爸拿竹竿把它架高,免得果實碰到地上不但賣相差也可能會爛掉。

檸檬  

幾乎垂到地上的檸檬果實

檸檬花 (1)  

檸檬、金桔一 年四季都有,樹的高度大約在180cm左右,這一批年前剛採收所以剩下的個頭都不大,聽說這一批售價非常高,有幾棵沒有採收是爸爸特地留給我,每回總是拿 好多讓我好分送給鄰居,我主要想拍攝檸檬及金桔花朵,這兩種是同科所以樹葉跟花朵相似,我的攝影技術雖然很差但是拍出來的做品效果還不錯,主要是白色小花朵太美了。

 

檸檬樹  

  檸檬樹

 

檸檬 (1)  


金桔  

金桔花朵

金桔 (1)  


朝天椒 (1)  

朝天椒樹叢

朝天椒  

去年夏天沒吃到爸爸種的金煌芒果,還以為爸爸忘記宅配給我,後來才知道是果實不多,今年花朵倒是出奇的茂盛,整株果樹都快垂到地上想必會豐收吧,聽媽媽說過水果一年欠收一年就會豐收。

 

金煌芒果花  

金煌芒果花朵

金煌芒果花 (1)  

  

鵝群 (1)  

趁著雨暫停歇走進果園看看爸爸種的果樹,想拍下整片果園但是聚高點還是太低,我觀察該從哪個方向進去拍攝較好,一群鵝在我面前晃,一隻突然伸長脖子想咬我,害我嚇得差點逃跑,繞了果園一圈家禽見到陌生人全跑了,想拍攝牠們只好拉鏡頭,我大概數一下至少有30隻家禽。

 

鵝群

 

左上一隻鵝被綁住,右前方這隻伸長脖子追著我

土雞  

土雞群

紅番鴨   

  紅面番鴨

雞蛋-鴨蛋  

青殼鴨蛋及土雞蛋

園子裡的朝天椒及七 層塔大的好離譜,爸爸照顧檸檬樹太累了可能也沒時間整理,辣椒平常都開放給大弟的客戶採,有時後果實太多了媽媽會採回家曬乾保存,火龍果攀爬在鐵絲網架上 長得非常茂密,金煌芒果不知是本來就不高還是爸爸刻意控制高度,看起來只比檸檬樹高一些,不似土芒果樹長的那樣高大,龍眼樹就長得很高大夏天還能乘涼。

七層塔樹叢  

 七層塔

七層塔  

 

果園其它照片



Written by 

Amanda是台灣食譜作家,料理講師,美食旅遊部落客。 著作:【高血壓症的飲食與治療】【電鍋料理王】 【30分鐘輕鬆做無油煙烤箱料理】【30分鐘動手做健康醬】【30分鐘動手做醃漬料理】 商業邀稿、料理教學請來信 amanda751024@gmail.com

2 thoughts on “爸爸的開心農場”

  1. 哈~真的是開心農場耶~
    我覺得檸檬花小小的很有含蓄美說~
    版主回覆:(03/03/2010 02:54:50 AM)
    檸檬花很香喔
    有機會到屏東記得到鄉下走走

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