黃豆芽我喜歡加酸菜炒,忘記買酸菜,想著改用韓國泡菜炒看看吧,結果味道還不錯。
關於我、食譜著作
FB、youtube、團購
商業合作請來信 amanda751024 @gmail.com
材料:
黃豆芽半斤、韓國泡菜1/4碗、泡菜湯汁一匙、蒜頭兩顆、鹽、油
Amanda生活美食料理.版權所有、禁止轉載~警告某位YT不要再擷取轉貼~
幫助花蓮,可以訂購花蓮名產。各商家訂購連結 https://reurl.cc/r9dWmZ
作法:
黃豆芽洗淨
蒜頭去皮拍碎
起鍋下油,小火爆香蒜頭
改大火加入黃豆芽拌炒,加入1/3杯水
加泡菜、湯汁一起炒到熟透
試味道再加鹽
PS:
泡菜有鹹味了,所以必須試味道再調味
黃豆芽不容易熟,所以炒的時間約比綠豆芽多一倍
2006.03.04
延伸閱讀
GA瀏覽人數4,587