水餃餡蛋炒飯

水餃餡炒飯 @Amanda生活美食料理
GA人氣2,840
加入粉絲團

水餃餡炒飯 ,一早作完復健經過菜市場順道進去買菜,見菜攤上一大把綠韭菜才40圓,品質優價格又實在,決定買一把回家包水餃

 韭菜水餃我習慣再添加少許高麗菜,也沒注意韭菜很大一把,挑撿乾淨清洗後把它全給切了,這下子才發現餡拌的太多,又不想再跑一趟市場買半斤水餃皮。

  【Amanda團購】中秋特惠檔期,錯過會後悔。RICHMORE安全安心氣炸鍋、屏東海鮮 中秋優惠套餐 

乾脆把剩下的餡料拿來作晚餐料理,省了再包水餃弄得腰酸背痛,今天不想作丸子,正巧還有隔餐冷白飯,直接作炒飯,既省事又營養豐富,還可以少作菜。

水餃餡我習慣添加香油,而且還有絞肉,因此餡料油脂已經不算少,因此今天也不作爆香。

炒飯時油量也得減少些,免得炒飯太油。

水餃餡炒飯

水餃餡蛋炒飯

材料:
水餃餡料1碗、冷白飯3碗、雞蛋3粒、鹽、白胡椒粉、油
Amanda生活美食料理 著作.版權所有

作法:
炒鍋加熱,開中火,油加入燒熱,打入雞蛋炒熟炒散
水餃餡料加入拌炒熟透,炒出香氣
改大火,續加冷白飯炒熱,炒到飯粒鬆散
加鹽、雞粉、白胡椒粉,拌炒均勻即可
喜愛醬香可加少許醬油
Amanda生活美食料理 著作.版權所有

水餃餡炒飯

作者Amanda是台灣食譜作家,熱愛料理也喜愛美食旅遊更多關於Amanda
▶amanda的網站-FB Line影音
▶邀稿請來信 amanda751024 @gmail.com

▶食譜著作:
糖尿病飲食與治療
高血壓症的飲食與治療
電鍋料理王:廚房大小菜,電鍋就能做
30分鐘輕鬆做無油煙烤箱料理
30分鐘動手做健康醬
30分鐘動手做醃漬料理

Amanda生活美食料理 著作.版權所有
加入粉絲團
TG訂閱461
TG讚0

延伸閱讀

網站內所有文字、圖片皆為版權所有,未經過授權,嚴禁轉載、翻印,違者必將提告。

TG按讚:0

Amanda

Amanda是台灣食譜作家,料理講師,美食旅遊部落客 ▶目前有七本食譜著作 ▶商業合作、邀稿 請來信: [email protected]

View all posts by Amanda →

發佈留言 取消回覆

發佈留言必須填寫的電子郵件地址不會公開。 必填欄位標示為 *

Blogimove部落格搬家技術服務