馬鈴薯白菜燉肉 耐蒸煮便當菜Amanda2023-06-01 馬鈴薯白菜燉肉是馬鈴薯燉肉做變化,多加了白菜湯頭更鮮甜,水分含量也更高,調味上也做了些變化,只要調味別過重還可以當湯飲用。 Continue Reading
洋蔥蠔油燉肉 耐蒸煮便當菜Amanda2023-01-09 洋蔥蠔油燉肉我偏愛用豬梅花肉,不吃豬肉也可以改用牛梅花肉,梅花肉瘦肉比例高但是也分布了不少油絲因此口感較為軟嫩。加入大洋蔥燉肉,湯汁就有自然甜味,醬汁澆飯、拌麵都好吃。 Continue Reading