蔬菜蝦仁粥
熬煮鹹粥如果有高湯會更美味,不過我很少熬高湯存放,總是現熬現喝,因此煮粥的鮮味還是來自添加的食材。 鮮味來源可以是肉類、海鮮,也可以是多種蔬菜,今天這道可是這幾種食材的鮮味都有了,湯鮮味美那是肯定的。
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熬煮鹹粥如果有高湯會更美味,不過我很少熬高湯存放,總是現熬現喝,因此煮粥的鮮味還是來自添加的食材。 鮮味來源可以是肉類、海鮮,也可以是多種蔬菜,今天這道可是這幾種食材的鮮味都有了,湯鮮味美那是肯定的。