竹筍米粉羹
前一天炒米粉不小心炒多了,剩下的隔餐吃,一人吃不完兩人又不夠吃,乾脆改造一下做成米粉羹,再加些正值產季的竹筍,一小鍋兩個人吃剛剛好,尤其煮好也不像改造過的,老公說這樣很好吃還連吃了三碗。
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前一天炒米粉不小心炒多了,剩下的隔餐吃,一人吃不完兩人又不夠吃,乾脆改造一下做成米粉羹,再加些正值產季的竹筍,一小鍋兩個人吃剛剛好,尤其煮好也不像改造過的,老公說這樣很好吃還連吃了三碗。