標籤: 味噌肉排

蒸好有湯汁喔 做菜並沒甚麼秘訣，除了多做之外，還要認識食材特性，久而久之自然懂得搭配，閒暇時我就愛動動腦想想可以做甚麼不一樣的菜餚，偶有奇怪創意，憑著對食材的了解，在腦中搭配拼湊看看味道適不適合，試做不一定一次就能成功，偶爾搭配得宜碰撞出漂亮火花，就能開心品嘗…