水餃-煎餅 / 沾醬-香料 / 肉類-豬雞鴨牛羊 / 自己煮 紅油香麻辣快速不失敗作法-紅油抄手 by Amanda2019-03-162020-04-240 嗜辣者應該都會在家中準備一瓶紅油，做菜需要香麻辣提味只需加入一小匙就可讓一道普通菜餚更香辣下飯，知名麵食紅油抄手更是少不了它。有別 … Read More
料理技巧-小撇歩 / 肉類-豬雞鴨牛羊 / 自己煮 / 蔬菜-菌菇 / 蛋、豆、花生、海帶 / 食材小知識-蔬果篇 / 魚-海鮮 食物儲存及可以冷凍保存-加註保存期限 by Amanda2018-02-252020-04-246 食物儲存及可以冷凍保存-加註保存期限 ，食物買回家或是自己料理食物太多，沒馬上食用有些可以擺在冷凍庫保存，下次再取出加熱食用也不影 … Read More
湯-鍋-藥膳 / 肉類-豬雞鴨牛羊 炸餛飩冬菜湯 by Amanda2012-08-132018-07-051 常說媽媽作菜沒有爸爸厲害，不過小五之前大都是吃媽媽煮的菜，為什麼是小五呢？ 因為我已經學會作菜囉，除了逢年過節媽媽得準備祭拜食品， … Read More
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