蒜辣香酥雞腿排
蒜辣香酥雞腿去腥油煎熟透外皮香酥,搭配蒜辣醬汁,夏天吃非常開胃,辛香調味料太美味了一點都捨不放過。
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蒜辣香酥雞腿去腥油煎熟透外皮香酥,搭配蒜辣醬汁,夏天吃非常開胃,辛香調味料太美味了一點都捨不放過。
無骨軟嫩三杯雞 是無心插柳做出的,其實多年前我就想這麼做,不過當時還是想用帶骨雞肉。 這道是無水料理,除了醬料…
洋蔥炒雞絲或燉煮雞肉都好吃,洋蔥甜味加上雞肉鮮味,除了鹽巴基本上不太需要再做調味,只需搭配辛香料做去腥增香。
紹興醉雞我習慣做無骨醉雞,做法不難就是要花時間浸泡入味。雞腿捲大部分做法都是用蒸的,只要嘗試過氣炸烤箱做法,相…
洋蔥番茄燒雞風味類似羅宋湯,食材釋出的水分就能完成鮮甜美味,用琺瑯鑄鐵鍋烹調真的不加一滴水,更不需多加調味料來…
市面上的雞腿漢堡或三明治,不是裹粉油炸就是油煎,油膩也不符合健康需求,家人喜愛燒烤,用烤箱沒有油煙對下廚者健康…