烘焙 | 早餐 | 點心

蘋果乳酪薄餅捲-軟式薄餅超簡單作法

喜愛奶油濃郁香濃口感嗎?那你一定得試試奶油乳酪。 奶油乳酪它含水量高,口感溫和、滑順,有鮮奶油般口味柔和細緻,Continue Reading “蘋果乳酪薄餅捲-軟式薄餅超簡單作法”

燴飯 | 炒飯 | 飯糰 米可下廚

鮮奶燉飯-焗烤燉飯-剩飯大改造

燉飯其實一點也不難,我常用前一餐剩下的冷飯來做,加上材料變化就是一道營養簡餐。一種口味的燉飯可以搭配許多不同的Continue Reading “鮮奶燉飯-焗烤燉飯-剩飯大改造”

料理邀稿 水果料理 烘焙 | 早餐 | 點心 無油煙料理 素食

乳酪美味餐-早午餐-三明治-焗烤-加州優質乳酪-加州天然葡萄乾(附乳酪種類及應用)

乳酪製品在台灣已經是很方便購買的食材,而且品項多到讓我眼花撩亂,乳酪也是我家必備食材。 回想以前擔心兒子長得不Continue Reading “乳酪美味餐-早午餐-三明治-焗烤-加州優質乳酪-加州天然葡萄乾(附乳酪種類及應用)”

清冰箱料理 烘焙 | 早餐 | 點心 無油煙料理 燴飯 | 炒飯 | 飯糰 蛋 | 豆腐 | 花生 | 海帶

無油煙【剩飯美味餐】小朋友超愛的鮮蝦焗烤飯/焗烤球

隔餐剩飯再加熱總顯得難吃,除了炒飯、煮粥能讓它不像剩飯,就是焗烤囉。 這道非常容易且不需加油也無油煙,更不想加Continue Reading “無油煙【剩飯美味餐】小朋友超愛的鮮蝦焗烤飯/焗烤球”

烘焙 | 早餐 | 點心 蔬菜 | 菌菇

十分鐘上菜-輕食料理-蔬菜起士捲-影音教學

一早起床坐在電腦前晃神,肚子餓了也不曉得到底該吃甚麼,又不想弄三明治,走到廚房看到昨天買的高麗菜,突然好想吃。Continue Reading “十分鐘上菜-輕食料理-蔬菜起士捲-影音教學”