藜麥鯖魚豆腐蒸
鯖魚不論是進口或是台灣生產，大多是製作薄鹽一夜干，風味雖佳但是得注意挑選，雖然產品大多是真空冷凍包裝，不過有些Continue Reading “藜麥鯖魚豆腐蒸”
標籤：枸杞
枸杞炒山藥-健康素一素
這是一道蔬食也是全素菜餚，幫吃素的媽媽準備餐點，我會盡可能使用天然食材，少用加工再製食品，主要也是她食量非常小Continue Reading “枸杞炒山藥-健康素一素”
枸杞炒山藥肉丁
山藥採用燉煮熟軟時間很快，口感是鬆軟又Q，而清炒的山藥因為加的水較少，要煮到熟軟至少需要7-8分Continue Reading “枸杞炒山藥肉丁”
香酥芝麻糖 | 堅果芝麻糖 | 花生糖
見到格友的芝麻糖作法，看起來不麻煩而且又很健康，把一些疑問問清楚就到烘焙坊購買需要食材，有幾年沒去烘焙坊了，就Continue Reading “香酥芝麻糖 | 堅果芝麻糖 | 花生糖”
