蛋 | 豆腐 | 花生 | 海帶 魚 | 海鮮

藜麥鯖魚豆腐蒸

鯖魚不論是進口或是台灣生產,大多是製作薄鹽一夜干,風味雖佳但是得注意挑選,雖然產品大多是真空冷凍包裝,不過有些Continue Reading “藜麥鯖魚豆腐蒸”

素食 蔬菜 | 菌菇 養生食譜

枸杞炒山藥-健康素一素

這是一道蔬食也是全素菜餚,幫吃素的媽媽準備餐點,我會盡可能使用天然食材,少用加工再製食品,主要也是她食量非常小Continue Reading “枸杞炒山藥-健康素一素”

烘焙 | 早餐 | 點心

香酥芝麻糖-堅果芝麻糖-花生糖

見到格友的芝麻糖作法,看起來不麻煩而且又很健康,把一些疑問問清楚就到烘焙坊購買需要食材,有幾年沒去烘焙坊了,就Continue Reading “香酥芝麻糖-堅果芝麻糖-花生糖”