台灣小吃 / 台灣美食 / 料理影音 / 湯-鍋-藥膳 / 無油煙料理 / 肉類-豬雞鴨牛羊 / 自己煮 / 蔬菜-菌菇 / 麵食、米粉、粉絲 香菇竹筍肉羹-炸油蔥、醃漬肉羹-料理影音 by Amanda2019-06-242021-01-137 喜歡喝羹湯以往想吃肉羹大多買現成的肉羹條，後來發現很多有奇怪添加物，又很擔心肉品有問題。有段時間常在熟識的攤位吃香菇肉羹，湯頭味道 … Read More
料理影音 / 無油煙料理 / 節日-年菜 / 米製品-粿-糕點 / 米飯料理 / 肉類-豬雞鴨牛羊 / 自己煮 / 蛋、豆、花生、海帶 / 鑄鐵鍋-陶鍋料理 / 魚-海鮮 Amanda的料理影音-台灣小吃簡單做 by Amanda2019-04-032020-12-230 Amanda的除了拍攝圖片，有時間也會拍攝料理影音，包含有台灣小吃、家常菜、烤箱料理、電鍋料理、食材處理、鍋具保養，還有專對端午拍 … Read More
台灣小吃 / 料理影音 / 粥品 / 自己煮 竹筍瘦肉粥-竹筍去殼、切絲-影音教學 by Amanda2018-08-022020-06-300 竹筍瘦肉粥-竹筍去殼、切絲-影音教學 ，非常喜愛竹筍不管怎麼料裡都好，偏好用烏殼綠或麻竹筍煮粥，除了便宜也是偏愛它的口感，以及比較 … Read More
料理影音 / 烘焙-早餐-點心 / 無油煙料理 / 節日-年菜 / 自己煮 / 魚-海鮮 年菜無油煙-香蒜胡椒烤台灣鯛-影音 by Amanda2018-02-022021-01-300 年菜無油煙-香蒜胡椒烤台灣鯛-影音教學 ，這道烤魚與直火源燒烤完全不同，是完全沒有油煙，不怕烤箱噴油難清理，而且烤好魚肉口感比清蒸 … Read More
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