味噌鮮魚豆腐湯應該是很多人時常做也常喝的湯，台灣四周環海加上養殖業發達，能買到的新鮮魚品種也多，鮮魚湯或清蒸魚都很適合各種年齡層食用，更適合目前正低醣、減醣瘦身的我。這次我的煮法以及添加的配料略有改變，使用魚並不界限哪種，只要新鮮適合煮湯都好。
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我熱愛味噌湯，因為媽媽吃早齋為了方便準備食餐點，小時候我家的早餐除了白米飯、小菜之外還會配蔬菜味噌湯，怪的是也沒吃膩。可能是吃慣了這樣做法，只要有蔬菜或豆腐搭配我都能喝上兩大碗，反倒是家裡的肉食男們還是熱愛葷食，得加點魚肉或魚乾才覺得美味。
鮭魚蔬菜味噌小火鍋-瘦身也能健康吃健康瘦 ，這一鍋是我的瘦身餐之一，近一個月實施低碳、低醣或無醣，加綠果昔、綠拿鐵瘦身計畫，又不希望吃得不健康反倒讓健康出狀況，因此幾乎每天都在思量著該怎麼吃又不會造成營養不均衡。目前除了不吃澱粉、不吃油炸、不吃甜食、太甜的水果也要避免，也盡可能不吃我愛的麵包、蛋糕，雖然我自己烤的戚風蛋糕是低油、低糖，不吃加工食品(例如:香腸、培根、丸子火鍋料)，晚上9點後除了喝水不再進食。
漁爸fish8水產超市-真正新鮮可清蒸可水煮 ，想吃最新鮮最美味海鮮不需要特別跑到漁港，網路就能夠訂購最新鮮水產海鮮，真的好方便，只要選擇信用好的商家都能採買到新鮮魚貨。
這次料理的海鮮是來自強調現撈最新鮮”漁爸水產超市“精挑細選各項水產、肉品，全都採用真空包裝、低溫宅配，水產海鮮送來不只包裝完好，標籤清楚標示產品來源，食用期限，讓消費者買的安心也能吃得健康。
松阪豬肉蔬菜湯-好市多亂亂買 ，每回氣象一宣布颱風即將襲台，大家搶著上菜市場採購魚、肉、蔬菜，上超市採買泡麵、零食，而我幾乎都是閒賦在家。因為平常逛美式賣場就會採購生鮮，因此冰箱隨時都準備有魚、肉，蔬菜也隨時準備幾樣在冰箱，媽媽曾經笑我冰箱食物可以吃一個月，這說法是誇張了些，不過三五天是不成問題。
