香酥酸辣鱈魚

香酥酸辣鱈魚 ,市售的鱈魚大多是假鱈魚,真鱈魚肉質較為Q彈價格也比較高。不過只要魚是健康的食材,不介意魚的品種倒是無仿,差別只是在口感跟營養價值上。這道真鱈魚,因為容易熟也不宜烹調過久,所以油炸時間非常快速,裹粉只是淡淡上色就起鍋。還有一定要炸兩次,不能只炸一…

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金門-貞節牌坊-金城老街-模範街-食尚玩家推薦

金門兩天一日遊,結束了白天的吃喝玩樂,晚餐後是不是來個金門夜遊呢?金城鎮總兵府週邊有些地方可逛逛。金城老街就是夜晚必去的地點,前提是請盡量提前去可別拖到七八點喔。畢竟當地居民習慣早睡早起,不像台北這個不夜城越夜越熱鬧。老街裡的貞節牌坊是當地一級古蹟,可別錯過。

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金門 中秋博狀元-金城總兵署

 金門中秋博狀元是每年中秋盛事,舉辦地點都在金城總兵署 ,此次金門行除了為大家介紹吃喝玩樂,還參與金門每年舉辦的中秋活動博狀元餅。為期一個月時間(8/9-9/9日)讓在地人及遊客都能參與,金門縣說大不大但也不算小,活動分批在假日於各鄉鎮舉辦。

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