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Amanda食譜懶人包-年菜輕鬆做-年菜改造

傳統家庭總在過年前準備各種食材祭拜祖先,也準備除夕夜年菜。 新新人類當然還是希望選擇下單訂購,不過礙於長輩的習Continue Reading “Amanda食譜懶人包-年菜輕鬆做-年菜改造”

燴飯 | 炒飯 | 飯糰 米製品 | 粿 | 糕點

石鍋拌飯 | 韓式泡菜拌飯

想必很多人跟我一樣超愛韓式泡菜及料理,也因此我時常往韓國街跑,泡菜我自己會做但總要買食材,而夏天不是山東大白菜Continue Reading “石鍋拌飯 | 韓式泡菜拌飯”

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粽子吃不完嗎?輕鬆做出美味粽子創意料理-105年新菜單(影音教學)

每年端午節還沒到就有人開始煩惱節日後怎麼處理冰箱裡的粽子,的確,每一年端午後總聽到許多哀嚎聲音,每天都吃粽子怎Continue Reading “粽子吃不完嗎?輕鬆做出美味粽子創意料理-105年新菜單(影音教學)”

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Amanda的食譜書系列 | 網路書局訂購

Amanda料理編寫的第五本食譜書,也是第一本與營養師、醫師合作特別為慢性病編寫的飲食書。 高血壓症的飲食與治Continue Reading “Amanda的食譜書系列 | 網路書局訂購”

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食尚玩家推薦 | 跑遍全台嚐美食 | 田媽媽餐廳招牌菜

2014年底我非常忙碌,除了趕書稿,農業旅遊,還參與田媽媽招牌菜評選工作,跟著阿芳老師及農委會,CAS長官們共Continue Reading “食尚玩家推薦 | 跑遍全台嚐美食 | 田媽媽餐廳招牌菜”