阿里山下來先到奮起湖吃鐵道便當、喝野生愛玉，還有想念的哇沙米豆腐，出國比賽榮獲歐洲美食評鑑一星的奮起福山葵米磚，一路上說著念著好像不只這些美食。奮起湖可以搭火車也可以搭客運前往，從阿里山森林遊樂區轉運站搭台灣好行A線前往奮起湖，除了欣賞這美麗山城更重要是嚐美食，帶點伴手禮回家。
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奮起湖位於嘉義縣竹崎鄉中和村，海拔約 1,400公尺，因東、西、北三面環山，中間低平，形如畚箕，故舊稱畚箕湖。由於此區位於阿里山森林鐵路之中點，早年以老街、便當和四方竹聞名。同時，它亦成為附近村落趕集聚散之地，因而村落聚集在火車站附近。(資料取自台灣觀光局)
畚箕湖因為名稱不雅而改名為奮起湖。到了奮起湖不能不吃便當，還有每天現洗的愛玉，雖然上回在古道廚娘田媽媽餐廳用餐，也吃到讓我非常驚豔的『哇沙米豆腐』，不過我還是對奮起湖便當念念不忘，因為沒吃到。
下了客運，往鐵道方向走，雖然天氣不好但是奮起湖的山景還是這麼美。
阿里山森林鐵路 奮起湖車庫
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這間看起來老舊的房子就是奮起湖車庫，很妙的是開放參觀時間有兩個不一樣時間表，不過我還是貼上時間最短的，免得太晚到門關了打烊。
車庫免費參觀，開放時間：08：00-16：00
前後門是相通的，從客運這頭進來應該是後門，如果從火車站下來就會從前門進去。
這頭有個森林鐵道模型，如果能再加上火車就會更逼真了。
這台尋道車印象中小時候在鐵道上見過，不過我看到的鄉下地區常見的台糖運甘蔗火車。
美國製造的蒸汽火車，木牌上都標示著製造日期、使用年限。
最特別的還有以往的大量郵務工作都是由火車執行，火車標示著郵務，代表這列火車會將遠方的信件、包裹送達，再由當地郵差分送。
同樣是美國製造的蒸汽火車，不過外型完全不一樣喔。
車庫裡除了可見到爭起火車還能見到火車進化史圖片。
阿里山鐵道與日本黑部峽谷鐵道締結姊妹。
止滑沙是給火車使用的，上坡爬坡較危險，因此必須在固定時間在鐵道上撒一些止滑。
車庫外還有倉庫，是早期行駛的蒸汽火車需要的燃煤擺放處。
導覽人員告訴我們當時奮起湖是森林鐵道中繼站，阿里山上下火車都必須在這兒停靠加煤炭、收送信件，所以不管是站務人員還是搭車旅客都得在這裡等候。
也因此造就了販售便當的風潮，幾乎每個人都必須在這裡吃個便當，所以奮起湖便當才會這麼知名。這過程好像跟池上便當一樣。
上圖就是從火車站下車過來看道的車庫正門。
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四種套票搭配
適用路線：阿里山-A線(高鐵出發) 、 阿里山線-A線(高鐵出發)經奮起湖 、 阿里山-B線(臺鐵出發)、阿里山線-B線(臺鐵出發)經奮起湖
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奮起湖火車站
奮起湖火車站就是要拍火車，前方已經站了一整排遊客，當我跟夥伴們排排站，站務人員提醒我們要再往前站否則拍不到喔。
為了安全起見拍火車食務必要站在黃線內，也不要把頭手伸出去。
接連快速按快門看著火車進站好療癒，不過請一定要注意自己的安全。
這次的阿里山行一群夥伴一起拍火車，好有趣。
剛剛車庫內見到的與日本黑部峽谷鐵道締結姊妹，車廂外也貼著大標章。
旅客下車後幾乎全都往奮起湖老街方向走。
右側柵欄後方就是老街入口，這兒就開始出現鐵道便當了。
老街是在階梯下喔，因為奮起湖住屋都是依山建造。
老街上除了奮起湖特產還有各種美食、伴手禮
持有台灣好行套票只要見到商家貼有這個標章，都是優惠商家，記得取出套票證明再點餐結帳。不同路線須持有不同套票不能混用。
奮起福米燒菓子（山葵米磚）
老街上走著走著，主辦突然停在這兒，來喝茶嗎？
原來是一旁的『奮起福』，站在櫃台前怎一直聽到爆米花的聲音。低頭一瞧原來是櫃子裡有台機器每隔幾分鐘會爆出一片米餅。
奮起福米燒菓子
奮起湖創始店：
嘉義縣竹崎鄉中和村奮起湖150號
0900-770-117
營業時間：AM 09:00-PM 20:00
官網 | FB粉絲團
老街上走過路過可千萬別錯過，小屋上頭這個大大福字就是奮起福標記。
餅創始店的米餅，帶著非常淡的鹹味，尤其是嗜甜的夥伴們居然也很愛，健康的食物一樣可以非常美味。
更讓我們驚豔的是出國比賽，榮獲歐洲美食評鑑一星的山葵米磚（哇沙米口味）是阿里山特產新鮮哇沙米加上嘉南平原好米的組合。
而且近期ITQI黃金山葵米磚禮盒，也榮獲嘉義市政府《108年嘉義市特色伴手禮》。
最棒的是用有機米做成的嬰幼兒小點心，無油、無鹽、無糖、無防腐劑、無香精、無色素，是給嬰幼而最棒的點心食物。