養生雞湯-山藥南瓜雞湯

山藥南瓜雞湯 ,有時候覺得自己滿好笑,才在外頭喝過竹筍雞湯,隔天又煮雞湯,是有沒有那麼愛啊。不過最近實在是又忙又累,可沒那麼勤勞兩菜一魚一湯,乾煎了虱目魚一夜乾,加一鍋雞湯,湯裡加好多蔬菜,這樣營養也足夠,不炒青菜也沒問題。

Continue Reading

山藥枸杞排骨湯

山藥燉湯我比較常用台灣產,不過偶爾不是那麼容易買,超市裡反而容易買到日本山藥,臨時想煮山藥很方便購買。 日本山藥口感細緻滑潤,很適合清炒或生吃,不過家人不但不愛山藥更不可能生食,所以我還是會煮熟,而且燉煮軟爛更能吸引他們食用。 山藥沒甚麼味道也很清爽,大多採用…

Continue Reading