炒麵煎餅 創意煎餅
做了肉絲炒麵剩下1小碗,麵條再加熱或炒或蒸煮都一樣濕軟,油煎可以減少水分。直接作成煎餅,可以維持麵條Q彈,油煎…
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做了肉絲炒麵剩下1小碗,麵條再加熱或炒或蒸煮都一樣濕軟,油煎可以減少水分。直接作成煎餅,可以維持麵條Q彈,油煎…
蔥油餅、蛋餅皮都是非常簡單的麵食,食材簡單工序也簡單,幾乎免揉麵團更不需發酵等候,只要拌好麵糰包上大量青蔥或芝…
魚麵是馬祖特產,馬祖當地店家或是馬祖特產店都能見到它,不僅購買方便也很常吃到,這次在馬祖福州小三通旅程暫停北竿…
Amanda食譜懶人包-麵食-中西式香料 ,我偏愛麵食所以午餐固定吃麵,不論是自己煮或外食,炒麵、湯麵、乾拌麵…
Amanda食譜懶人包-水餃、餃子、煎餃 ,愛吃水餃嗎?簡單方便的麵食一直是家人的最愛,而我也樂於創作各種口味…