大甲-匠師的故鄉-美景農場-向日葵農場-划船、採芋頭、控窯、田園餐
你有多久沒體驗鄉村生活呢？是否懷念著小時候回阿公阿嬤家光著腳丫子踩泥巴、抓昆蟲、河裡玩水，這些想必是許多人共同Continue Reading “大甲-匠師的故鄉-美景農場-向日葵農場-划船、採芋頭、控窯、田園餐”
標籤：芋頭
煲一鍋好湯-芋香干貝雞湯
這鍋湯小火熬煮一小時把食材的精華都萃取出來，干貝、雞肉鮮甜加上芋頭香濃，最適合秋冬飲用暖身又暖胃。 芋頭要鬆軟Continue Reading “煲一鍋好湯-芋香干貝雞湯”
Amanda食譜懶人包-肉丸/蔬菜丸/火鍋丸
手作丸子並不難，只要別要求一定要像市售丸子那樣脆口，畢竟自己吃不可能加入任何不必要的化學添加物。 吃食物的原味Continue Reading “Amanda食譜懶人包-肉丸/蔬菜丸/火鍋丸”
Amanda食譜懶人包-竹筍-芋頭料理
這一篇依照食材做分類，夏天是竹筍盛產期，這時的竹筍最好吃，而且台灣的筍子品種也特別多。 依照個人喜愛做選擇，綠Continue Reading “Amanda食譜懶人包-竹筍-芋頭料理”
芋頭肉丸子-炸過更香鬆Q-少油料理
自己做丸子最大特色是很健康很天然，完全不含添加物，你可以知道自己吃下肚的是甚麼東西。 不含添加物因此不會有市面Continue Reading “芋頭肉丸子-炸過更香鬆Q-少油料理”
鳳梨醬燜煮芋頭莖（藕懷）
芋頭莖基本上就是整株芋頭，台語稱為藕懷(類似音)，媽媽會加入薑絲及鳳梨醬燜煮，軟爛甘甜很好吃，從小我就特別愛吃Continue Reading “鳳梨醬燜煮芋頭莖（藕懷）”
