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羊行鮮羊肉-產銷履歷-國產羊肉新鮮無腥味-清燉羊肉爐-煎羊菲力-沙茶羊肉

By on 2019-01-03

快炒、小吃常見的羊肉爐、沙茶炒羊肉幾乎都是使用進口羊肉,其實台灣也有自己生產的羊肉,只是大多提供給餐廳商家,偶爾在傳統市場看到新鮮羊肉但也擔心肉的來源。『羊行鮮羊肉』是市面上唯一擁有自營牧場、真正國產羊肉、自創羊肉品牌,更有產銷履歷,新鮮現宰再真空冷凍包裝,純國產、不混進口肉,更通過SGS食品安全檢驗,不打荷爾蒙及生長激素,掌廚者購買羊肉又一個更好選擇,尤其濕冷的冬天都想煮一鍋養生羊肉湯。

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山羊城全羊館羊肉爐-紅燒鍋、蔬菜鍋-三重重陽店

By on 2018-01-19

山羊城全羊館羊肉爐-紅燒鍋、蔬菜鍋-三重重陽店  ,冬天就是要吃羊肉爐,我們夫妻倆一直熱衷羊肉爐,不過後來他不能吃藥膳,我已經好多年不在外吃羊肉爐,近期才在朋友處知道這家山羊城,除了大家熟知加了中藥材的的紅燒羊肉爐,也為了不能吃或不敢吃藥膳的朋友開發蔬菜羊肉爐,蔬菜羊湯頭更是用心熬煮。

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Amanda食譜懶人包-湯-藥膳-火鍋

By on 2014-11-11

Amanda食譜懶人包-湯-藥膳-火鍋 ,我超愛而且是非常愛喝雞湯,所以這幾乎是我家基本必備湯品。

不論是清湯、藥膳或是鍋,就是愛這一味。

除了雞湯之外我也愛火鍋,只不過家人不宜吃補,連基本的食療藥膳也不能亂吃。

所以現在幾乎是以清湯跟火鍋為主。喜歡喝湯的朋友一樣打包網址吧,也歡迎分享網址。

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商業合作請來信 amanda751024 @gmail.com

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清燉羊肉爐-清爽沒羊騷味 -自製凍豆腐

By on 2013-10-25

清燉羊肉爐-清爽沒羊騷味 ,其實幾年前就常燉羊肉湯,後來覺得有點耗時就不再燉,改買外頭現成中藥膳羊肉爐,自從老公生病後不能吃藥膳,就再沒頓過羊肉。而他偶爾會唸著想吃羊肉爐,既然不能吃含有中藥的藥膳,也只能在家做清燉羊肉。羊肉去哪裡買呢?傳統菜市場有固定攤販在秋冬時節販售新鮮羊肉,購買一斤至一斤半就可以煮3-4人份,再加上一點蔬菜、凍豆腐、豆皮及火鍋料就是一鍋美味羊肉爐。

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