雪菜肉絲-炒雪菜-雪菜麵 -自製雪裡紅
雪菜炒肉絲、雪菜炒肉末,只要炒雪菜大家都想炒肉,其實單炒雪菜也好吃。雪菜又稱雪裡紅或雪裏紅。炒雪菜是台式便當裏很基本的開胃菜。
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雪菜炒肉絲、雪菜炒肉末,只要炒雪菜大家都想炒肉,其實單炒雪菜也好吃。雪菜又稱雪裡紅或雪裏紅。炒雪菜是台式便當裏很基本的開胃菜。
雪菜炒豆干是我懷念的一道菜,剛出社會工作時,一位同事姊姊,時常從她大姑家拿雪菜豆乾給我夾山東大饅頭,雖是再簡單不過的早餐,但是那滋味永遠留在我的記憶中。