藜麥鯖魚豆腐蒸
鯖魚不論是進口或是台灣生產，大多是製作薄鹽一夜干，風味雖佳但是得注意挑選，雖然產品大多是真空冷凍包裝，不過有些Continue Reading “藜麥鯖魚豆腐蒸”
標籤：清蒸
動手做健康火鍋丸子 | 蔬菜雞肉丸子 | 影音教學
天氣冷就是要吃火鍋，我好久沒買火鍋料了除了偶爾會買魚丸，總覺得自己做魚丸技術略差一些口感沒那麼好。 雞肉丸跟豬Continue Reading “動手做健康火鍋丸子 | 蔬菜雞肉丸子 | 影音教學”
Amanda食譜懶人包-蝦蟹料理
收集懶人包其實滿有趣還能順便回顧曾經寫過的料理，有哪些好久沒做的菜，又有哪些奇怪的創意，當時怎會有這些想法。 Continue Reading “Amanda食譜懶人包-蝦蟹料理”
