水餃 | 煎餅 肉類 | 豬雞鴨牛羊

油炸餃子不一樣的美味-香酥韭菜餃

水餃、蒸餃、煎餃之外,吃過炸餃子嗎? 不必擔心用油量多,現在我很少使用大鍋油,畢竟炸過的油再使用率不高,不丟不Continue Reading “油炸餃子不一樣的美味-香酥韭菜餃”

amanda食譜懶人包 主食類 | 食譜懶人包

Amanda食譜懶人包-水餃

愛吃水餃嗎?簡單方便的麵食一直是家人的最愛,而我也樂於創作各種口味應付他們。 很多蔬菜都能加入水餃中,不一樣的Continue Reading “Amanda食譜懶人包-水餃”

台灣小吃 湯 | 鍋 | 藥膳

酸辣湯/酸辣麵-葷素皆可

吃水餃一定要配酸辣湯,這好像是不成文規定,不過我們家是想吃就煮,不會特別為了水餃煮一鍋酸辣湯。 偶爾外出用餐,Continue Reading “酸辣湯/酸辣麵-葷素皆可”

水餃 | 煎餅

醋溜蔬菜燴黃金餃

時常包水餃放在冷凍庫儲存,一個人的午餐或是晚餐懶得下廚,都可以煮幾顆水餃打發,偶爾我有事外出,這些男人一樣煮水Continue Reading “醋溜蔬菜燴黃金餃”

水餃 | 煎餅

高麗韭菜水餃 | 綜合口味更香甜

別人家喜歡白韭菜水餃,我家卻鍾情於綠韭菜水餃,只因它香氣較濃,原本我喜歡單一口味,一次正好高麗菜大降價又怕孩子Continue Reading “高麗韭菜水餃 | 綜合口味更香甜”

台灣小吃 水餃 | 煎餅

黃金煎餃-雪花煎餃-冰花煎餃-脆皮煎餃不失敗技巧

相信很多人同我一樣,喜愛在空閒時包上一堆餃子忙碌時可當主餐,夜晚餓了還能煮來當消夜。 一次包上幾斤餃子皮當然不Continue Reading “黃金煎餃-雪花煎餃-冰花煎餃-脆皮煎餃不失敗技巧”

水餃 | 煎餅

瓠瓜水餃(蒲仔水餃)

好久沒有包水餃了,只要是我懶的動手準備這些食材,老公跟兒子都提了好多次怎麼不包水餃,可是高麗菜很貴這怎麼包啊,Continue Reading “瓠瓜水餃(蒲仔水餃)”