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素食原味蘿蔔糕

台灣小吃Amanda2023-01-09
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蘿蔔糕是年菜必備有好彩頭,菜頭粿也可以用萬用壓力鍋烹調,炒蘿蔔絲約5分鐘,炒米糊2-3分鐘,壓力鍋蒸蘿蔔糕只要…

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饅頭創意割包 饅頭三明治

十分鐘料理Amanda2022-10-30
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饅頭割包是用白饅頭代替割包外皮,又可稱為饅頭三明治,曾經在眷村待過低地大多夾炒雪菜,我自己吃饅頭最常做的是夾肉…

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雞湯蔬菜蛋花粥 電鍋煮粥免顧火

早餐Amanda2022-10-22
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雞湯蔬菜蛋花粥用的是土雞燉煮的純雞湯,雞湯本就很鮮甜煮粥只需加鹽巴,可以不再添加任何調味料,雞湯除了帶一點油脂…

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古早味醬油蛋 鬆軟美味

十分鐘料理Amanda2022-09-27
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古早味醬油蛋是老公的最愛,越簡單的食物越是能打開他的胃口,其實我偏愛蔥花蛋、蘿蔔蛋,不過在青蔥價格高時,醬油蛋…

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可微波不鏽鋼便當盒蒸蛋

早餐Amanda2022-05-30
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蒸蛋很容易,除了家中大湯碗、茶碗,不鏽鋼便當盒也可以蒸蛋,蒸好帶便當好方便,用餐前可以微波或是用電鍋加熱,另一…

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皮蛋瘦肉粥 免熬湯底

台灣小吃Amanda2022-05-20
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皮蛋瘦肉粥很容易煮,疫情開始家裡就常備有各種食材,想煮隨時都能下鍋。市售大多是用高湯、米飯、生絞肉、雞蛋、皮蛋…

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五穀堅果豆漿 健康飲

冷飲-熱飲Amanda2022-05-18
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黃豆搭配五穀雜糧與堅果做成營養更豐富的豆漿,這樣的組合香味更濃郁,無糖就很好喝,不過多了雜糧口感也較為濃稠,可…

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