素食原味蘿蔔糕
蘿蔔糕是年菜必備有好彩頭，菜頭粿也可以用萬用壓力鍋烹調，炒蘿蔔絲約5分鐘，炒米糊2-3分鐘，壓力鍋蒸蘿蔔糕只要…
饅頭創意割包 饅頭三明治
饅頭割包是用白饅頭代替割包外皮，又可稱為饅頭三明治，曾經在眷村待過低地大多夾炒雪菜，我自己吃饅頭最常做的是夾肉…
雞湯蔬菜蛋花粥 電鍋煮粥免顧火
雞湯蔬菜蛋花粥用的是土雞燉煮的純雞湯，雞湯本就很鮮甜煮粥只需加鹽巴，可以不再添加任何調味料，雞湯除了帶一點油脂…
古早味醬油蛋 鬆軟美味
古早味醬油蛋是老公的最愛，越簡單的食物越是能打開他的胃口，其實我偏愛蔥花蛋、蘿蔔蛋，不過在青蔥價格高時，醬油蛋…
可微波不鏽鋼便當盒蒸蛋
蒸蛋很容易，除了家中大湯碗、茶碗，不鏽鋼便當盒也可以蒸蛋，蒸好帶便當好方便，用餐前可以微波或是用電鍋加熱，另一…
皮蛋瘦肉粥 免熬湯底
皮蛋瘦肉粥很容易煮，疫情開始家裡就常備有各種食材，想煮隨時都能下鍋。市售大多是用高湯、米飯、生絞肉、雞蛋、皮蛋…
五穀堅果豆漿 健康飲
黃豆搭配五穀雜糧與堅果做成營養更豐富的豆漿，這樣的組合香味更濃郁，無糖就很好喝，不過多了雜糧口感也較為濃稠，可…
