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『紅油』香麻辣快速不失敗作法『紅油抄手』絕佳搭配醬料

嗜辣者應該都會在家中準備一瓶紅油,做菜需要香麻辣提味只需加入一小匙就可讓一道普通菜餚便香辣下飯。 有別於辣椒醬Continue Reading “『紅油』香麻辣快速不失敗作法『紅油抄手』絕佳搭配醬料”

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Amanda的食譜書系列 | 網路書局訂購

Amanda料理編寫的第五本食譜書,也是第一本與營養師、醫師合作特別為慢性病編寫的飲食書。 高血壓症的飲食與治Continue Reading “Amanda的食譜書系列 | 網路書局訂購”

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湖南剁椒醃漬 | 香蒜辣椒醬 | 剁椒肉燥

還是很忙,第二本書【30分鐘動手做健康醬】 剛出版,第三本書也執行五個月了,近期趕稿中也苦了家中人,每餐都亂食Continue Reading “湖南剁椒醃漬 | 香蒜辣椒醬 | 剁椒肉燥”