分類: 料理邀稿

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年年有餘 -干貝燴蒸石斑-國產石斑魚現在吃正是時候

除夕夜的團圓飯一定要有一道魚,而且還不能吃完,這代表年年有餘。 這是小時候媽媽常說的,外婆家都是這樣過,我家當然也照做囉。 今年我家用的是石...

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TIGER虎牌土鍋-壓力IH炊飯電子鍋-零廚藝也能煮出日本頂級米飯口感-炊飯-煲仔飯-美味粥

前往日本旅遊的朋友幾乎異口同聲讚賞米飯超好吃,回台灣後就想著要怎麼煮出這麼好吃米飯呢?沒有料理職人的廚藝,自然是挑選好米,再選購一台好用炊飯...

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松木五星主廚帕尼尼機-外型美輕鬆收納-烤牛排、蔥肉餅、烤肉排三明治、一機全搞定

習慣早餐烤三明治嗎?烤個帕尼尼改變個造型,或者烤一片蔥油派,午晚餐烤一塊牛排,想吃魚也來烤一下吧。 以上這些不都是烤箱功能嗎?不過用的可不是...

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乳酪美味餐-早午餐-三明治-焗烤-加州優質乳酪-加州天然葡萄乾(附乳酪種類及應用)

乳酪製品在台灣已經是很方便購買的食材,而且品項多到讓我眼花撩亂,乳酪也是我家必備食材。 回想以前擔心兒子長得不夠高,從小除了讓他多跳多運動,...

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美味早餐一日活力來源/美國加州認證優質鮮奶-純天然葡萄乾

早餐吃甚麼呢?烤兩片吐司,作一份三明治、煎個起司蛋餅、還是蒸手工饅頭再煎個荷包蛋,或者包一個蛋皮飯捲,不管哪一份早餐最後總得再喝一杯鮮奶,以...

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香菇蔬菜包子、蔥油餅-日本松木抬頭式攪拌機-小尺寸不占空間揉麵糰更省力

愛吃麵食嗎?自己揉麵糰做麵食真的非常好吃,我平時就愛做饅頭、蔥油派這類中式點心。 不過不是很喜歡攪拌麵糰黏TT的感覺,還有手揉麵糰真的好累好...