第一次改名字就上手，因為真的很簡單也很快速，但是後續好多物件全都要改，這才是最麻煩。改名字之前先取一個你喜歡的名字，有人會自己取也有人會找姓名學老師，依照生辰八字算出適合的，無論是哪種方式，挑好名字最好是國語念個幾遍，台語也唸個幾遍，多看幾天再決定是否取代舊名，免得更改後才發現奇怪諧音，反正不管如何還是自己喜歡最重要。
分類: 就是生活
韓國街-捷運頂溪站-永和中興街-石鍋拌飯-海鮮煎餅 ，韓風大流行滿街都是韓國料理，不過你知道北台灣也有韓國街嗎？專賣韓國物品的商圈。你還不曉得韓國街在哪裡嗎？它就位於新北市永和區，頂溪捷運站旁的中興街。這裡可是全台唯一的韓國街，只要喜愛韓國食品、服飾商品應該都很熟悉這條街。
Amanda(張采如)老師是料理作家／料理教學講師／美食部落客／旅遊部落客。 ★2018高雄國際食品展-高雄物產館代言 暑假總算結束了，兒子今年是大一新鮮人，遇上南瑪都颱風得到學校參加新生啟發課程，當日早晨我多次進入學校網站確認不延期，只得在住宿期限最後一日載著兒子與同學南下，一路上沒甚麼風倒是雨勢忽大忽小。 近入校區順著指標進入延著山坡建立的校園，空氣清新樹木多到像似森林，此時好想下車走走拍些照片，可惜時而飄來一陣風雨只怕得淋濕，山坡上上下下總算來到男生宿舍，學生志工指揮倒車還有志工幫忙搬行李。
Amanda資歷簡介
★2018台灣美食展-廚藝教室講師
★2018台北國際食品展-高雄物產館代言
★2018 Line官方名人認證(藍星)
★ Line Today 駐站料理作家
★ 國泰親子日-蔬果食食樂
★美味生活-美味名人
★早安健康專欄作家
★2017美食展廚藝春秋館講師
★2016 Luxgen汽車親子料理講師
★2016 FB官方名人認證(藍勾)
★2015坪林媽媽味評選
★2015 CAS推廣料理教學講師
★2014田媽媽招牌菜評選
★2014-2018康軒全國教師研習料理講師
★2011-2015參與多場電視節目錄影、廣播錄音
★2011世貿國際食品展-料理示範
★2008開始多場平面媒體邀稿示範
繼去年入圍經濟部資策會主辦的部落客美食類百傑，今年Amanda又再次入圍，經過格友投票，評審評選，選出各個分類9名銀牌，一名金牌，去年事先就知道前十名，今年主辦單位保密到家現場才公布。 桶子雞DIY-給孩子最棒的假期活動 ，年底事情多到我幾乎無法負荷，好不容易等到過年有時間回娘家，初三一早離開婆家。很幸運一路上順暢沒塞車，一小時就下交流道確定有充裕時間可以去妹妹家。吃過午餐一同上妹妹家，人多得開兩部車，我擔心老公再開車太累，大弟好貼心，說他們夫妻一人開一部車讓大姊夫休息。
學電腦並不難-自學也能出頭天-Amanda學經歷 ，熟識我的人都不相信我沒上過電腦學習課程，每回與大家聊天聊到我寫部落格也上過報紙，也在這上頭賺點廣告費，幫廠商寫產品推薦。一位阿嬤聽完問我哪所大學畢業，說出來可能讓大家嚇一跳，我連高中都沒畢業呢，曾經有個阿嬤見我一早收三件宅配，猛誇我你這ㄚ頭怎麼這麼厲害。 在旅遊部落格中巧見一篇遊記，圖片裡有個古老的大灶以及菜櫥，勾起我兒時記憶，我家也有這些東西呢，或許可以稱它們為古董。 這次回娘家我說到後面拍這些古董，爸爸很開心說我懂這些都是寶貝。 傳統的菜櫥
娘家有兩個小果園，一個在鄰村只栽種檸檬，另一個果園在村裡大弟的汽修廠也蓋在果園邊，這兒儼然像個開心農場，不過都是爸爸辛苦耕作的可不能偷喔，果園除了種植檸檬樹及幾棵金桔樹採收販售，還種了自家人食用的金煌芒果、龍眼、荔枝、火龍果，爸爸懂一些青草栽種數種夏天敖青草茶，其中我只認識七層塔及山綠豆，偶爾果園裡還種蔬菜，兩大棵自己長出來的朝天椒，大弟說可能是鳥兒咬來的種子。 說到租屋我的經驗可多了，幸運的是從沒碰過惡質房東，倒是遇上過超愛漲價屋主，一年漲一次，這誰受得了啊，當然趕緊找房子搬家。 原本自己找房子，正巧我身體不適又急著搬家，短時間內找不到滿意房子，老公的堂哥說他住的地方很大且還有兩個空房間，要我們搬過去同住，想想也好，白天我一個人在家跟堂嫂、小姪子也有個伴。 搬家之前去堂哥家看過，房子靠近山邊、空氣清新，還有個小山可以爬，倒是滿適合我養病，屋內的隔間雖然有些怪倒是不以為意，除了房間較為潮濕讓人感覺不是很舒服。
