黑木耳-標籤文章彙整。 @Amanda生活美食料理

鮮熬黑木耳露-紅棗黑木耳露-細火慢熬-電鍋燉煮

By Amanda on 2018-04-16

鮮熬黑木耳露-紅棗黑木耳露-細火慢熬-電鍋燉煮，與平常喝到的黑木耳露作法略有不同，一般大多是採乾燥品，這一篇的作法是用新鮮黑木耳熬煮，與之前寫的紅棗黑木耳露不同，說來差異性不大，主要差別是食材部分，而新鮮的免浸泡更方便，用電鍋煮還免顧火，也不用大熱天邊煮邊冒汗。

2 Comments

魚-海鮮

By Amanda on 2016-09-10

沙茶炒花枝-食材新鮮怎麼搭都美味，如同我下的標體，海鮮只要夠新鮮無論怎麼料理都是好味道。買了一條花枝完全沒設定怎麼烹調，隨意翻找家裡的食材，洋蔥、黑木耳，再搭配自己煮的沙茶醬，鮮甜香都有了。所以裡面我只加了少許鹽巴調味，唯一美中不足我還是覺得海鮮要加辣而且”辣”一點會更好吃。

By Amanda on 2012-08-01

紅棗黑木耳露-黑木耳乾品熬煮，斷斷續續聽到黑木耳汁或黑木耳露，從小攤販到店面，從傳統市場再到罐裝販售，每一家都強調黑木耳有多健康，有的單純加黑糖，有的加了紅棗、枸杞或桂圓這些中藥材。