椒鹽甜蝦
北極甜蝦肉質鮮甜退冰就可以去殼食用,我習慣用冷開水洗過再吃也比較衛生。其實多年前我吃過軟爛的甜蝦,以為甜蝦都是…
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北極甜蝦肉質鮮甜退冰就可以去殼食用,我習慣用冷開水洗過再吃也比較衛生。其實多年前我吃過軟爛的甜蝦,以為甜蝦都是…
一日三餐煮什麼?吃什麼?好多朋友跟我反映,希望有更方便搜尋的食譜懶人包。因此花了一點時間編排這篇一日三餐懶人包…
喜愛炸蝦或烤蝦的酥脆,又不想在熱烘烘的廚房待著,推薦用氣炸烤箱做這道鹹酥蝦,嚴格來說不需十分鐘,只需要八分鐘就…
鮮蝦粉絲煲不蒸不煮直接用氣炸鍋料理,這裡的氣炸屬燜烤料理。氣炸過的粉絲果然如預期不僅鮮甜而且口感Q。氣炸可不能…
這道胡椒蝦口感絕對跟你知道的風味不一樣,用的是較小型的白蝦,也跟陶鍋爐火烤的不一樣。氣炸鍋正夯很多人用它做各式…
時常聽鄰居媽媽叨念著偶燉(芋頭燉)很好吃,是一道古早味宴客大菜。只知道說的是芋頭,但是我沒吃過更沒看過,熱愛料…