海鮮炒粄條-鮮甜Ｑ彈美味加分
客家粄條有兩種，一種比較厚實口感也特別Ｑ，另一種薄片型屬於軟Ｑ口感，這兩種各有愛好者。 我個人不挑，只要是真正Continue Reading “海鮮炒粄條-鮮甜Ｑ彈美味加分”
標籤：鮮蝦
薑麻香辣雞湯-不炒不炸超香濃
冬天終於來了，水龍頭流出的是水是超級冰冷的，洗菜好痛苦啊，這樣冷的天氣只有一碗熱騰騰冒著煙的湯最是美味。 這一Continue Reading “薑麻香辣雞湯-不炒不炸超香濃”
【蕃茄海鮮燉飯】一鍋煮的鮮美味道
台灣米有分三級，一級米是最高品質，除了剛出產的新米，還必須每顆米粒都是完整晶瑩剔透不含雜質。 好米只要煮白飯就Continue Reading “【蕃茄海鮮燉飯】一鍋煮的鮮美味道”
味噌海鮮鍋-超鮮美海鮮湯這樣煮
煮一鍋美味海鮮湯一點也不困難，準備的食材只要多樣根本不須再花時間熬高湯，料理新手也能輕鬆完成，基本上要失敗非常Continue Reading “味噌海鮮鍋-超鮮美海鮮湯這樣煮”
新鮮酸甜”智利藍莓”讓人愛不釋口 -就是愛這樣吃！藍莓鮮蝦沙拉、 藍莓香草冰淇淋鬆餅
生活在台灣真的很幸福，隨時都能嘗到最新鮮當季水果，除了農民種植的各種高品質水果，還有來自世界各地新鮮又美味的進Continue Reading “新鮮酸甜”智利藍莓”讓人愛不釋口 -就是愛這樣吃！藍莓鮮蝦沙拉、 藍莓香草冰淇淋鬆餅”
海鮮咖哩火鍋-蔬菜湯底-自製火鍋丸子(附影音教學)
吃火鍋就是要熬湯底才能喝到真正健康美味湯頭，我喜歡用大量蔬菜做湯底，再視火鍋種類選擇搭配豬排骨或Continue Reading “海鮮咖哩火鍋-蔬菜湯底-自製火鍋丸子(附影音教學)”
