無骨紹興醉雞、免綁線年菜輕鬆做 電鍋料理
紹興醉雞做法很簡單,這一道用電鍋蒸煮免顧火,也是年菜必備,除了年菜也適合宴客,完成的雞肉必須浸泡1-2天入味,所以必須在前一天預先做好,也能減少宴客、除夕當日的忙碌。
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紹興醉雞做法很簡單,這一道用電鍋蒸煮免顧火,也是年菜必備,除了年菜也適合宴客,完成的雞肉必須浸泡1-2天入味,所以必須在前一天預先做好,也能減少宴客、除夕當日的忙碌。
氣炸無骨醉雞,雞腿捲大部分做法都是用蒸的,只要嘗試過氣炸烤箱做法,相信你也會愛上這樣Q彈口感。好吃醉雞,重要的還是挑選雞肉,至少也要傳統市場銷售的仿土雞等級甚至放山雞。
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