氣炸柳葉魚-不油炸更美味
柳葉魚市面上都稱為喜相逢，不過據說這是兩種不同的魚，其實只要大家知道甚麼魚就好，柳葉魚肚子裡都是飽滿魚卵幾乎沒…
氣炸雞胸 椒鹽雞胸
氣炸雞胸肉 再增添辛香、椒鹽等配料，讓味道更豐富。氣炸過程快速且不需增添油脂，只須注意氣炸溫度、時間，不能過度…
氣炸烤箱 烤全雞 360°轉烤輕鬆做
烤全雞可用氣炸烤箱、氣炸鍋或烤箱，氣炸烤箱或烤箱有更大空間以及配件，搭配烤雞叉或是轉烤做烘烤。不過氣炸鍋只能讓…
氣炸烤箱料理-糖炒栗子 影音
糖炒栗子其實也不是真的像小吃攤用黑石頭炒，只是完成品風味接近。我的作法是水煮再氣炸，所以用了兩個料理器具，時間…
無骨醉雞捲 氣炸烤箱料理 -影音
紹興醉雞我習慣做無骨醉雞，做法不難就是要花時間浸泡入味。雞腿捲大部分做法都是用蒸的，只要嘗試過氣炸烤箱做法，相…
Amanda食譜-料理Youtube 料理影音懶人包
Amanda料理Youtube 已經設立好多年，錄製料理影音其實很忙，設計好流程、架相機腳架、注意光線，拍攝細…
十分鐘氣炸料理 香辣鹹酥蝦
香辣鹹酥蝦用氣炸烤箱烹調只要8分鐘，增加香酥感只要在蝦殼上噴一點油就好。使用的是中型蝦如果更大的蝦也只需多2分…
氣炸黃魚一夜干-氣炸烤箱料理
一夜干用烤的最美味，氣炸烤箱也有相同功能而且可以將多餘油脂逼出，像我就愛吃香酥食物但是又怕油膩，所以這些年熱愛…
