泰式涼拌酸辣海鮮
泰式涼拌酸辣海鮮，醬汁的甜辣就是開胃也非常適合海鮮。這道注重的是酸辣，甜味只是綜合酸味，使用番茄依個人喜好挑選…
五分鐘快炒、透抽炒芹菜
透抽又稱為中卷，是熱炒店中最夯海鮮料理之一，它是一道非常快速的料理，因為透抽容易熟又不能炒煮過久口感會變硬。只…
番茄海鮮燉飯 一鍋煮的鮮美味道
這道番茄海鮮燉飯是從日本流行的番茄飯一鍋煮得來的靈感，好米只要煮白飯就知道好吃與否，但是用餐人口少煮了白飯又得…
蠔油雙鮮燴飯-簡單美味懶人餐
蠔油雙鮮燴飯-簡單美味懶人餐 ，這兩週已經吃了幾餐粽子，午餐煮了湯麵，晚餐就改吃燴飯順便清冰箱裡的食材。原以為…
味噌海鮮鍋-鮮美海鮮湯這樣煮
味噌海鮮鍋-鮮美海鮮湯這樣煮 ，煮一鍋美味海鮮湯一點也不困難，準備的食材只要多樣根本不須再花時間熬高湯，料理新…
五分鐘上菜-沙茶中卷-海鮮快炒
許久沒做海鮮快炒 沙茶中卷，中捲也稱為透抽是容易熟的海鮮，除了三杯口味，快炒、燙煮都採用快速料理完成。這一道是…
