標籤: 香料

嗜辣者應該都會在家中準備一瓶紅油，做菜需要香麻辣提味只需加入一小匙就可讓一道普通菜餚更香辣下飯，知名麵食紅油抄手更是少不了它。有別於辣椒醬用新鮮辣椒或 …

食尚玩家推薦-桃園-清合醬菜、蝦醬 ，桃園十大伴手裡有各種不同風格物品，蝦醬是緬甸當地家戶戶不可缺少的醬，經營者為雲南傣族的緬甸華僑，因為懷念媽媽的味 …

中秋烤肉該用甚麼香料醃漬、用甚麼烤肉醬呢？如果說我的萬用醃肉醬真的非常簡單可能要被打槍，但我說的是實在話，其實小時候也被打槍過。我就讀國中時，有一年中 …