沾醬-香料 / 肉類-豬雞鴨牛羊 香蒜瓜仔肉燥-古早味最下飯肉燥 by Amanda2016-11-202018-06-250 香蒜瓜仔肉燥-古早味最下飯肉燥 ,就說我很愛煮肉燥跟滷肉,但是愛吃的絕對不是我,這都是為家中大小男人煮的,我只愛雞肉、海鮮跟蔬菜。 … Read More
沾醬-香料 烤蒜酥-不油炸一樣香噴噴 by Amanda2014-08-052018-10-106 烤蒜酥-不油炸一樣香噴噴 ,如果你是本站忠實粉絲應該見過我寫蒜酥油炸方式,經過我多方觀察,很多烹飪初學者都不會油炸甚至也不敢油炸食 … Read More
米飯料理 魩仔魚蒜香炒飯 by Amanda2009-12-272018-08-111 一早又忙到沒時間上菜市場買魚,幸好每天來家門前兜售的菜攤還有魩仔魚,可以做魩仔魚煎蛋,黃昏準備煮飯才想起冰箱還有一大碗白飯,晚餐只 … Read More
沾醬-香料 / 蔬菜-菌菇 炸蒜酥 by Amanda2009-12-212018-07-283 我的菜餚裡面時常用到蒜頭酥,但是從沒想過想一篇蒜頭酥做法,粉絲問我可以寫一篇做法嗎? 這些香料我都會自己炸,除了擔心用油問題,也擔 … Read More