蜆汁炒粉絲
做法跟螞蟻上樹差異很大料理時間也更快速，用的是三杯河蜆釋出的湯汁，河蜆已經撈出食用，所以不會有小殼影響食用，當然也可以炒好粉絲再將河蜆擺上。
韓式辣炒冬粉
每隔一段時間得上韓國街採購辣椒粉及魚露回家做泡菜，上次去見到入口處擺了韓國年糕及冬粉，各帶了一包回家。 我常炒韓式辣炒年糕，超市買的可能跟韓國的不大一樣口感還是有差異，韓國冬粉我就真的沒吃過，那天結完帳就急著離開，竟然忘了問老闆娘這該怎麼煮。
螞蟻上樹-傳統辣口味
螞蟻上樹-傳統辣口味 ，螞蟻上樹在川菜中是一道無人不知，無人不曉的佳餚。螞蟻可以當菜嗎？真的有螞蟻在盤子裡，我想也沒幾個人敢下箸夾這道菜，其實說穿了就只是肉末炒粉絲。 從小家中除了炒麵、炒米粉、炒粄條，還真沒吃過炒粉絲，有次回娘家我炒了一盤螞蟻上樹，媽媽說這道…
