標籤: 涼拌

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涼拌黃瓜花生-免顧火煮花生

炒花生、油炸花生雖然香酥好吃但是吃多了容易上火,水煮花生就健康多了,而且有些老人家獨鍾花生卻因為牙口不好無法享用,水煮花生就很適合。

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涼拌鴨掌-美味葷食小菜這麼作

這一道是很家常的葷食涼拌,菜市場、大賣場、小吃攤只要販售涼拌菜幾乎都能找到它。 但是幾乎都有共同點,使用大量味精提味,添加的是化學香油。那味...

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蒜酥拌鴨絲-餐廳佳餚輕鬆做

想必大家對於餐廳佳餚總是念念不忘,有時候總以為裡面有哪些特殊食材,其實說穿了只要食物新鮮吃原味就很鮮甜。 餐廳佳餚之所以好吃有一部分主因是食...

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韓式辣泡菜拌爽脆小黃瓜

喜愛發酵泡菜也做過川味泡菜,但是吃不慣它只有酸味,因此還是偏好台式及韓式泡菜,也一直喜歡自己做,主要還是能控制鹽分。 進口泡菜雖然美味但大多...

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西瓜翠衣佃煮-熱食涼食都美味

西瓜正值盛產期,吃完甜美紅色果實記得留下外皮,綠皮不能吃但是夾在上頭的白皮可是很清爽可做美味佳餚,這塊白皮有個美麗名稱『翠衣』。西瓜翠衣清爽...

涼拌大頭菜 0

涼拌大頭菜

  夏季蔬果雖然多,可冬天盛產的也不少,除了高麗菜、大白菜及白蘿蔔,還有大頭菜。 天氣冷很多人會拿大頭菜煮湯,家人不愛煮湯的大頭菜...