焗烤土司使用厚片吐司代替餅皮，是一道非常簡易的披薩做法，不必揉麵糰不需等待，只需把食材洗好備好立即可以進烤箱做烘培焗烤，當然也可以做各種米飯、麵條類焗烤。
標籤：早餐
好久前就想做這個古早味麵糊蛋餅，但是一直都忙著，今天一早花了點時間抓出粉水比例，做出這份美味早餐「軟Ｑ蛋餅」，其實平時常下廚的人要抓出比例不太難，我只抓了三次，前兩次也不能說是失敗，因為口感還是很好，差別只在不夠Ｑ因此翻面時會破裂。
其實原本就想編早餐、早午餐系列的譜懶人包，看了看又跟其他的有些衝突，陸續有幾位粉絲反應可以編成懶人包方便他們準備早餐。
反正食譜菜單都是現成的，只是我得花一點時間以及靠著記憶去找，曾經寫過也適合早餐食用的料理。
以下不定時增添新食譜菜單
市面上的雞腿漢堡或三明治，不是裹粉油炸就是油煎，油膩也不符合健康需求，家人喜愛燒烤，用烤箱沒有油煙對下廚者健康也不造成威脅，烤雞要好吃自然是外皮烤出油脂，而肉質不能乾柴，美味關鍵還有醃漬。
商業合作 | 烘焙-早餐-點心 | 無油煙料理 | 米可-共筆專欄 | 米可下廚 | 肉類-豬雞鴨牛羊 | 蛋-豆腐-花生
在家吃早午餐-台畜香燻雞胸肉-胡桃木-迷迭香
By Miko on 2018-09-04
吃膩了早餐店一成不變的口味嗎？我愛下廚也常自己準備早午餐，看著冰箱的食材吃久了也開始覺得乏味，發現老品牌的台畜肉品又有新品上市，胡桃木香燻雞胸肉有煙燻香氣，還有很多人喜愛的迷迭香，兩款都是方便的即食品，看著美食我又有各種的想法來變換我的早午餐。
香米鹹豬肉飯捲-免調味、早餐、午餐帶便當 ，這種飯捲作法是我最常做也最愛的飲食方式，一個人的午餐真的有點小麻煩，不過只要電鍋還有些許剩飯，加上少許配料就可以做飯捲，無論是早餐、午餐或是準備便當都很快速。
燒肉飯糰-簡單美味早餐-午餐便當 ，剩飯、冰過的冷飯不要只是炒飯、煮粥啊，之前介紹過小朋友最愛的焗烤飯，現在來介紹大人小孩的愛的燒肉飯糰。
作法真的不難，只要先把肉片醃一下，可以用平底鍋煎也可以烤箱烤。這樣完成的飯糰也很適合給孩子帶便當，如果一早時間來不及可以晚上先作好。飯糰不僅好吃而且蒸過也不走味。
香濃花生米漿-電鍋免顧火輕鬆煮 ，米漿分有原味及花生米漿，原味只需用白米，但是必須先把米乾炒出香味甚至變為黃褐色，這樣煮好的米漿才有香味。
花生米漿則是添加略為焦香花生，米炒不炒都可以，若都炒過香味特別濃，缺點就是喝了容易上火。
