虱目魚蔬菜粥

虱目魚蔬菜粥是以虱目魚粥為基底,不過虱目魚粥都是湯汁多一些較為清爽,天氣冷我想煮的更濃稠,因此這鍋碗口感與廣東粥相似,有飽足感也更加保暖,再搭配各種食材增添營養及豐富性。

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皮蛋瘦肉粥 免熬湯底

皮蛋瘦肉粥很容易煮,疫情開始家裡就常備有各種食材,想煮隨時都能下鍋。市售大多是用高湯、米飯、生絞肉、雞蛋、皮蛋快速煮一碗。自己熬煮一鍋大約1.5杯米可供應3-4人食用。

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