芥菜本身帶有些苦味，雖然不比苦瓜苦，但是小時候好像沒吃過芥菜，或許爸媽自己也不愛所以沒買過吧?很苦的苦瓜倒是常出現餐桌上，媽媽總是盡量變化料理方式誘導我們吃，幸好沒逼我們吃，不過長大後我倒是很愛吃苦瓜。
標籤：干貝
干貝燴娃娃菜-年菜、宴客都不失體面 ，干貝燴娃娃菜 是一道清爽的菜餚，不管是氣溫炎熱或是天氣冷都適合，這道也是之前為了過年所設計的簡單年菜，特色是低脂、清爽不油膩，不過擺盤後不僅好看而且味道也很優。
娃娃菜有兩種，這種是雲南特產，本來就長得跟大白菜相似也是同宗，不過只有大白菜1/4大小相對也比較嫩，一樣生產在高冷地區，因此在台灣冬天才是產期。
另一種娃娃菜、抱子娃娃菜、又稱翡翠娃娃菜，原產地是四川，長得有些像菜心口感味道是完全不一樣，不懂為什麼同樣叫娃娃菜。
天氣冷偏愛熱食，不過想到要使用冰冷的水洗菜又懶得下廚，熬個簡單粥品，不必清洗好多食材，既方便又可以讓家人都喝到營養的粥。
煮粥可用小干貝或是碎干貝即可，家裡還有些碎干貝就拿來熬粥，香菇則視各人喜好添加用量，老公不是很喜歡香菇，因此我只取用三小朵，有點香氣就好。
