台灣小吃 / 台灣美食 / 氣炸鍋、氣炸烤箱 / 無油煙料理 / 肉類-豬雞鴨牛羊 / 自己煮 氣炸鍋料理食譜-排骨酥-佛跳牆、蘿蔔湯必備 by Amanda2019-12-112020-10-150 排骨酥使用油炸產生香酥口感，用氣炸鍋也能作出同樣口感，而且用油量非常少，完成的排骨酥香又酥，是佛跳牆、蘿蔔湯必備，無論是單吃、沾胡 … Read More
泡菜-醃漬-菜乾 / 肉類-豬雞鴨牛羊 / 蔬菜-菌菇 菜乾滷小排-菜乾滷肉 by Amanda2014-05-052018-07-010 曬了兩大箱的高麗菜，菜乾成品大多留給弟弟們，因為他們比我家人還要熱愛高麗菜乾（手工曬高麗菜乾 ）。 往日喜歡做辣拌（辣拌高麗菜乾） … Read More
泡菜-醃漬-菜乾 / 蔬菜-菌菇 手工曬高麗菜乾-香脆爽口不乾硬-淺黃褐色才正常 by Amanda2011-06-182021-02-1915 手工曬高麗菜乾，是很多長輩會做的事，爸媽也喜歡趁著蔬菜便宜時自己曬菜乾，花椰菜乾、芥菜乾、高麗菜乾都是他們常作的蔬菜種類，研究說菜 … Read More
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