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Amanda嚴選團購-voto氣炸烤箱、台畜肉品、華盛頓櫻桃、花蓮胭脂米 

標籤: 宴客

筍絲封肉、大封肉 全炭低壓鍋料理-影音

台灣美食Amanda2021-03-25
全炭鍋,全炭鍋料理,台式滷五花肉,台式滷肉,大封肉,宴客,宴客料理,宴客菜,封肉,年菜,料理影音,滷五花肉,滷筍絲,滷肉筍絲,筍絲封肉,筍絲控肉,筍絲滷肉 @Amanda生活美食料理

筍絲封肉可做大封肉,這道也是年菜、宴客菜常見菜餚,使用的正方形五花肉塊必須一早到傳統市場採買,自己做大封肉真的…

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氣炸鍋料理食譜-花枝丸章魚燒、簡單美味宴客菜

氣炸便當菜Amanda2020-01-210
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炸花枝丸是是台灣美食最常見作法,氣炸花枝丸風味真的差不多,而且用油量非常少,就算油噴多了氣炸完成也會殘留在炸籃…

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年菜-芋頭燉燴海鮮

宴客、年菜Amanda2019-08-051
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時常聽鄰居媽媽叨念著偶燉(芋頭燉)很好吃,是一道古早味宴客大菜。只知道說的是芋頭,但是我沒吃過更沒看過,熱愛料…

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年菜-蒜苗烏魚子-挑選、料理方式

宴客、年菜Amanda2019-01-211
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年菜必備以及宴客冷盤中常有的烏魚子,想吃到鮮美海味就得先從如何挑選烏魚子做起,台灣烏魚子有台灣製造也有進口,就…

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涼拌海蜇頭-宴客、年菜冷盤必備

宴客、年菜Amanda2018-02-060
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涼拌海蜇頭-宴客、年菜冷盤必備 ,海蜇有海蜇皮以及海蜇頭,海蜇都是鹽漬品所以很鹹,海蜇皮較容易處理但是口感沒那…

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干貝燴娃娃菜-年菜、宴客都不失體面

十分鐘料理Amanda2018-01-252
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干貝燴娃娃菜-年菜、宴客都不失體面 ,干貝燴娃娃菜 是一道清爽的菜餚,不管是氣溫炎熱或是天氣冷都適合,這道也是…

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高尿酸症飲食與治療
糖尿病飲食與治療(2020修訂版)
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★高雄國際食品展-高雄物產館講師
★台灣美食展-廚藝教室講師
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