自己煮 / 蛋、豆、花生、海帶 / 魚-海鮮 / 麵食、米粉、粉絲 蛋煎泡菜肉絲炒麵 by Amanda2018-12-062020-04-240 我做菜很隨興，原本構思的不是泡菜肉絲炒麵，但是確定是蛋煎麵，下廚前看了看食材翻了一下冰箱決定再改一下內容，原則上就是超簡單，家裡冰 … Read More
肉類-豬雞鴨牛羊 / 魚-海鮮 雙鮮肉燥-乾拌麵 by Amanda2014-07-062018-07-011 天氣太熱偶爾不上傳統市場轉向有冷氣的全Ｘ採購，這裡買菜很舒適涼爽，但是缺點就是份量時常不是自己所需要的。 煮粥買一盒絞肉一盒魚片， … Read More
肉類-豬雞鴨牛羊 香辣皮蛋肉醬-皮蛋肉燥乾拌麵 by Amanda2013-05-022020-07-291 香辣皮蛋肉醬 色澤看起來有點怪，但是風味絕對超出你想像，只要喜歡皮蛋一定也會愛上它。以往皮蛋只是涼拌菜餚，這些年開始流行把皮蛋當主 … Read More
肉類-豬雞鴨牛羊 / 自己煮 / 蔬菜-菌菇 / 麵食、米粉、粉絲 炸醬這樣煮-美味炸醬麵 by Amanda2007-10-082020-07-280 炸醬該怎麼煮，才能做出好吃美味下飯不死鹹，煮炸醬麵需要油脂，我大多使用瘦肉比例較高的絞肉，因此會先下些油把絞肉炒熟炒出香氣。如果用 … Read More
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