煎魚不沾鍋不掉魚皮-鑄鐵鍋、不銹鋼鍋煎魚技巧-影音教學 料理技巧-小撇歩Amanda2019-03-304 鑄鐵鍋、不銹鋼鍋只要懂得使用,煎魚、煎蛋、煎豆腐都沒問題,更別說煎魚不掉魚皮不變成魚鬆,從小我用的是中華炒鍋也… Continue Reading
乾煎鮭魚-鑄鐵鍋煎魚-無油乾煎技巧 影音 料理影音Amanda2017-08-190 乾煎鮭魚-鑄鐵鍋煎魚技巧,鮭魚含有豐富油脂,魚肉上的白色線條就是油脂,不管油脂多寡,煎鮭魚都不需要添加油脂,可… Continue Reading