果醋五花肉蔥捲-氣炸烤箱料理
五花肉蔥捲是烤肉串必有,家裡四個人只有我不愛五花肉,雖然我不是豬肉但是也會吃,這道我偏愛用梅花肉,如果跟我一樣…
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五花肉蔥捲是烤肉串必有,家裡四個人只有我不愛五花肉,雖然我不是豬肉但是也會吃,這道我偏愛用梅花肉,如果跟我一樣…
熟成牛肉容易料理,不用特別技巧就可完成一份美味牛排。高品質牛肉完全不需要醃漬,吃原味最好,只要撒上少許海鹽、岩…
竹筍產期當然要吃竹筍,解隔後立即上菜市場買了雞腿、雞爪,還有一小隻烏殼綠竹筍,少許蛤蜊回家燉雞湯,燉上一大鍋每…
絲瓜豬肝粥是一道快速又營養的粥品,尤其夏天氣候炎熱沒食慾一碗粥搭配一點清涼小菜,粥較容易入口可以補充熱量,加一…
醃漬雞胸肉入味後擺在冷凍庫,原本是準備氣炸或油煎。近期無法外出採買,再加上不能吃乾硬或油煎食物,就取出來用蒸的…
紅燒豬腳可依個人喜愛挑選前腳或後腳,前腳瘦肉多滷的時間較長,後腳只有豬皮、蹄筋、肥肉幾乎沒有瘦肉。原本我習慣購…