炸花枝丸是是台灣美食最常見作法，氣炸花枝丸風味真的差不多，而且用油量非常少，就算油噴多了氣炸完成也會殘留在炸籃 […]

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除夕團圓年菜必定要有一道魚，這代表著年年有魚(餘)，糖醋松鼠魚預先把魚骨、魚刺都處理了，非常適合喜愛大朵頤的朋 […]

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燒肉可宴客可做年菜，燒肉好吃的地方就在爆皮，香酥脆口就像餅乾，而且完成的燒肉肉質軟嫩就連肥油部分也不油膩。因為 […]

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團員年菜必備年年有魚(餘)，簡單美味好看又好吃的年年有魚上菜囉，這道絕對比水蒸的還要美味。氣炸鍋做年菜就是這麼 […]

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醉雞依照傳統大多採用蒸煮方式，其實氣炸鍋可以做，而且完成的雞肉口感更Ｑ。這道醉雞可是很受歡迎的年菜，就算是完全 […]

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