手指檸檬酪梨沙拉

酪梨產期又到了,正巧親友送了幾顆手指檸檬,就想著可以拌個清爽沙拉,先生不能吃生食又不愛吃酸,這一盤自然是我一人獨享。手指檸檬有素食魚子醬稱號,市面上看到的大多是長條形手指形狀,我還是收到這幾顆手指檸檬才了解原來還有不同品種。

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紫蘇粉做法、天然無添加

紫蘇成長太快,採收做成紫蘇粉,完成的粉末顏色翠綠不含任何添加物。好多人做菜喜歡添加紫蘇,除非自己種植紫蘇,要不然難以取得新鮮紫蘇。做成紫蘇粉除了方便使用,也方便儲存,更沒季節性。

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