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鮮熬黑木耳露-紅棗黑木耳露-細火慢熬-電鍋燉煮

By on 2018-04-16

鮮熬黑木耳露-紅棗黑木耳露-細火慢熬-電鍋燉煮 ,與平常喝到的黑木耳露作法略有不同,一般大多是採乾燥品,這一篇的作法是用新鮮黑木耳熬煮,與之前寫的紅棗黑木耳露不同,說來差異性不大,主要差別是食材部分,而新鮮的免浸泡更方便,用電鍋煮還免顧火,也不用大熱天邊煮邊冒汗。

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Amanda食譜書著作-網路書局訂購

By on 2017-12-12

Amanda食譜書著作-網路書局訂購

Amanda目前編寫有六本食譜書。106/12/6日更新

目前重點與營養師、醫師合作為慢性病編寫飲食書

每本食譜皆以健康方式料理,少油、少鹽、少糖。

希望家中掌廚者盡可能自己動手料理,動手做健康醬料及醃漬品。

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Amanda資歷簡介-美食-食譜-料理-教學

By on 2015-01-01

Amanda資歷簡介-美食-食譜-料理-教學

Amanda老師是料理作家/料理教學講師/美食部落客/旅遊部落客。

2018高雄國際食品展-高雄物產館代言
2018台灣美食展-廚藝教室講師
2018台北國際食品展-高雄物產館代言
2018 Line官方名人認證(藍星)
Line Today 駐站料理作家
國泰親子日-蔬果食食樂
早安健康專欄作家
2017美食展廚藝春秋館講師
2016 Luxgen汽車親子料理講師
2016 FB官方名人認證(藍勾)
2015坪林媽媽味評選
2015 CAS推廣料理教學講師
2014田媽媽招牌菜評選
2014-2018康軒全國教師研習料理講師
2011-2015參與多場電視節目錄影、廣播錄音
2011世貿國際食品展-料理示範
2008開始多場平面媒體邀稿示範

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