鳳林美食 美好花生
美好花生位於花蓮鳳林,位址跟韓老爹麻花捲在同一條路上。美好花生是一家很特別的一家甜品店,座落位置周邊沒有住家,而且也沒見到招牌。
台灣料理作家Amanda老師官方網站,圖文皆有版權請勿複製盜用,商業合作 請來信 [email protected]
美好花生位於花蓮鳳林,位址跟韓老爹麻花捲在同一條路上。美好花生是一家很特別的一家甜品店,座落位置周邊沒有住家,而且也沒見到招牌。
沙拉、涼拌、涼麵都需要拌醬,這裡用的沙拉醬、油醋醬、和風醬都是比較家常作法,食材也都容易取得,幾分鐘就可以完成好吃美味也比較健康的沙拉醬。
芝麻含有健康油脂,適合研磨成醬可做麵包沾醬,肉類沾醬,蔬菜拌醬,是多用途的堅果。搭配各種辛香調味料做拌醬,更可用在拌乾麵、涼麵,改變辛香配料又可做為健康火鍋沾醬。這裡的組合配方微辣微麻,花椒粒、辣椒乾可隨個人喜好做增減或是不添加。