標籤: 番茄洋蔥燒雞

洋蔥番茄燉雞風味類似羅宋湯，食材釋出的水分就能完成鮮甜美味，用琺瑯鑄鐵鍋烹調真的不加一滴水，更不需多加調味料來提升風味。洋蔥本身就有極高甜味、番茄則有酸香風味，可搭配海鮮、肉類熬煮出不同的菜餚。