蔬菜-菌菇 / 蛋、豆、花生、海帶 涼拌酸辣洋蔥拌皮蛋 by Amanda2021-05-022021-05-050 涼拌酸辣是夏日最棒清爽美味小菜，洋蔥可作多種涼拌風味，而且一定要用台灣洋蔥口感柔軟才好吃，當然洋蔥辛辣味，也要先處理好才不會影響這 … Read More
失智照護飲食 / 料理影音 / 蛋、豆、花生、海帶 / 魚-海鮮 蝦仁滑蛋 美味海鮮料理 10分鐘上菜 影音 by Amanda2021-01-302021-05-050 蝦仁滑蛋用的都是小蝦仁，我這道是大蝦滑蛋，用的大白蝦真的是大尺寸，原本是想做醉蝦，臨時改做滑蛋，自家吃吃好一點，蝦就不切整隻下鍋， … Read More
清冰箱料理 / 湯-鍋-藥膳 / 無油煙料理 / 自己煮 / 蛋、豆、花生、海帶 味增蛋花貢丸湯 by Amanda2020-11-270 味噌湯一直是家人最愛湯品之一，會把味增、雞蛋蛋花、貢丸搭配一起算是一個清冰箱的概念。原本習慣將味噌、豆腐、魚、海鮮等做搭配，這日想 … Read More
烘焙、早餐、甜品 / 肉類-豬雞鴨牛羊 / 自己煮 / 蛋、豆、花生、海帶 在家吃早午餐 活菌豬肉品、太陽蛋 by Amanda2020-11-192020-11-190 早午餐簡單作，1-2份肉、一顆太陽蛋、一份菌菇、一份蔬菜、一份水果，一份吐司。這樣的早午餐會讓你有想吃的慾望嗎？有時候真的只是懶， … Read More
耐蒸煮便當菜 / 蔬菜-菌菇 / 蛋、豆、花生、海帶 玉子燒 柴魚、昆布鹽味 by Amanda2020-09-072020-11-030 玉子燒又稱做日本蛋捲，有鹹口味、甜口味，我家是偏愛鹹口味。這次試新鍋子才發現家裡的玉子燒鍋從小鍋到大鍋共有三種尺寸。做了幾卷不同厚 … Read More
amanda食譜懶人包 / 主菜類-食譜懶人包 / 主食類-食譜懶人包 / 冷飲-熱飲 / 十分鐘料理 / 台灣小吃 / 台灣美食 / 失智照護飲食 / 無油煙料理 / 米飯料理 / 粥品 / 素食、蔬食 / 耐蒸煮便當菜 / 肉類-豬雞鴨牛羊 / 胭脂米料理 / 自己煮 / 蔬菜-菌菇 / 蛋、豆、花生、海帶 Amanda食譜懶人包-健康料理、飲品 by Amanda2020-08-302021-05-050 2020肺炎疫情到此還沒停歇，陸續又聽聞熟識的人罹癌、生病住院，幾位名人去世，更覺得飲食的重要性，調整作息不要太累。 健康養生飲食 … Read More
氣炸鍋、氣炸烤箱 / 烘焙、早餐、甜品 / 無油煙料理 / 蛋、豆、花生、海帶 香草檸檬戚風蛋糕-氣炸烤箱烘焙 by Amanda2020-07-252021-04-260 香草戚風蛋糕、檸檬戚風蛋糕都是我常做的蛋糕，首次把它們加在一起，檸檬香氛中再增添些許香草香氣。天然食材、低糖、低油，時常都有不一樣 … Read More
氣炸鍋、氣炸烤箱 / 烘焙、早餐、甜品 / 無油煙料理 / 素食、蔬食 / 蛋、豆、花生、海帶 杏仁莓果吐司蛋糕-氣炸烘焙 by Amanda2020-06-102020-07-190 吐司蛋糕是很方便又很簡單的蛋糕作法，增加配料做了杏仁莓果吐司蛋糕。沒有電動打蛋器，又想烤蛋糕嗎?推薦這個超簡單不失敗做法，只要購買 … Read More
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