蒲燒鰻魚蛋捲
蒲燒鰻魚蛋捲作法與玉子燒雷同，因此也可以說是蒲燒鰻玉子燒。今天懶得取出玉子燒鍋子直接用28cm圓形平底鍋做，至…
可微波不鏽鋼便當盒蒸蛋
蒸蛋很容易，除了家中大湯碗、茶碗，不鏽鋼便當盒也可以蒸蛋，蒸好帶便當好方便，用餐前可以微波或是用電鍋加熱，另一…
皮蛋瘦肉粥 免熬湯底
皮蛋瘦肉粥很容易煮，疫情開始家裡就常備有各種食材，想煮隨時都能下鍋。市售大多是用高湯、米飯、生絞肉、雞蛋、皮蛋…
五穀堅果豆漿 健康飲
黃豆搭配五穀雜糧與堅果做成營養更豐富的豆漿，這樣的組合香味更濃郁，無糖就很好喝，不過多了雜糧口感也較為濃稠，可…
自製無糖堅果奶
市售沖泡食品堅果奶都含有砂糖、奶，最好的狀況就是減糖，想喝一杯無糖、無奶堅果飲品就只能自己做。堅果依個人喜好做…
滷肉飯、滷蛋 -萬用壓力鍋 一鍋到底
萬用壓力鍋可做的料理很多，滷肉、煲湯應該是大家最常做的，做滷肉偶爾也會加幾顆水煮蛋一起滷，因此先用壓力鍋做了水…
